Nhoque

Ingredientes:

1 kg e meio de batatas cozidas passado no espremedor

5 colheres de farinha de trigo

1 colher margarida

1 ovo

1/2 colherinha de sal

Modo de Preparo:

Misturar tudo mas não amassar muito, fazer o rolo e cortar em pedaços pequenos e cozinhar em água fervente

Fazer o molho com carne moída, tomate e queijo