Leite Condensado

Ingredientes:

2 litros de leite

900 g de açúcar

2 colheres de sopa de Maizena

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Dissolva a Maizena, o fermento e o açúcar no leite e leve ao fogo; dê uma mexida, de vez em quando, para não pegar no fundo da panela. Quando a mistura ficar no ponto, isto é, quando ela adquirir a consistência do leite condensado, estará pronto. Após esfriar, acondicione em potes de vidro ou plástico.